Kuchnia rosyjska

AUTOR:

Barecki, Andrzej.

POZ/ODP:

Andrzej Borecki, Marek Łebkowski, Marek Urbański.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Ten", 1989 (Warsz. : DSP).

SERIA:

Encyklopedia Kulinarna ; 2

HASŁA:

1. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

93, [3] s. : fot. kolor. ; 23 cm.

SYGNATURA:

MAGAZYN: [MW] 110153

KOD/INWENT:

300001101530

110153

UKD:

641.5.021

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Pacer, Renata.

POZ/ODP:

Renata Pacer.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Watra", 1989 (Rzesz. : RZG,

HASŁA:

1. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

135, [1] s. : rys. ; 21 cm.

SYGNATURA:

[MC] 641.5.021

KOD/INWENT:

301000240275

24027

UKD:

641.5.021

UWAGI:

Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Dębski, Henryk.

POZ/ODP:

Henryk Dębski.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Sport i Turystyka", 1985.

HASŁA:

1. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

384 s. : rys. ; 17 cm.

SYGNATURA:

[MC] 64

KOD/INWENT:

301000178097

17809

UKD:

641.5.021

DOSTĘPNOŚĆ:

POZ/ODP:

przez Zdzisławę Zegadłównę pilnie przysposobione ; [rys. Zygmunta Pytlika].

ADRES WYD.:

Kraków : "Miniatura", 1989 (Krak. : W. Kluzek).

HASŁA:

1. Kucharstwo - Polska - 17 w.

OPIS FIZYCZ.:

125, [3] s. : il. ; 13 cm.

SYGNATURA:

[B] 641.55/.56(438-82)"16"(083.12)

KOD/INWENT:

321000249160

24916

UKD:

641.55/.56(438-82)"16"(083.12)

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Łebkowski, Marek.

POZ/ODP:

Marek Łebkowski ; [wstęp Józef Barecki, M. Łebkowski ; przepisy Danuta Łebkowska, M. Łebkowski].

ADRES WYD.:

Warszawa : Prószyński i S-ka, 1998.

HASŁA:

1. Kucharstwo jarskie
2. Wegetarianizm

OPIS FIZYCZ.:

182 s. : fot. kolor., rys. ; 30 cm.

SYGNATURA:

[MC] 641.5(083.1)

KOD/INWENT:

301000317090

31709

UKD:

641.5(083.1)

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Barowicz, Tadeusz.

POZ/ODP:

Tadeusz Barowicz, Wojciech Tatarczuch.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Alfa", 1990 (Rzesz. : RZG).

HASŁA:

1. Kucharstwo
2. Ryby słodkowodne - przetwórstwo
3. Wędkarstwo

OPIS FIZYCZ.:

303, [1] s. : rys. (w tym kolor.) ; 23 cm.

SYGNATURA:

[MC] 641.5.021+799.1

KOD/INWENT:

301000241401

24140

UKD:

641.5.021+799.1

UWAGI:

Bibliogr. s. 289.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Wieromiej, Witold.

POZ/ODP:

Witold Wieromiej.

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1990 (Inowr. : DK).

SERIA:

Świat na Talerzu

HASŁA:

1. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

160 s., [12] s. fot. kolor. ; 21 cm.

SYGNATURA:

[MC] 64

KOD/INWENT:

301000243610

24361

UKD:

641.5.021

UWAGI:

Bibliogr. s. 154. - Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Wieromiej, Witold.

POZ/ODP:

Witold Wieromiej.

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1990 (Inowr. : DK).

SERIA:

Świat na Talerzu

HASŁA:

1. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

160 s., [12] s. fot. kolor. ; 21 cm.

SYGNATURA:

[MW] 64

KOD/INWENT:

300001100533

110053

UKD:

641.5.021

UWAGI:

Bibliogr. s. 154. - Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Barecki, Andrzej.

POZ/ODP:

Andrzej Barecki, Marek Łebkowski, Marek Urbański.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Ten", 1989.

SERIA:

Encyklopedia Kulinarna ; 3

HASŁA:

1. Kucharstwo - Włochy

OPIS FIZYCZ.:

93, [3] s. : fot. kolor. ; 23 cm.

SYGNATURA:

MAGAZYN: [MW] 108995

KOD/INWENT:

300001089951

108995

UKD:

641.5.021

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Hyman, Clarissa.

POZ/ODP:

Clarissa Hyman ; zdjęcia Peter Cassidy ; przekł. Maciej Hen.

ADRES WYD.:

Warszawa : Rosner & Wspólnicy, 2004.

HASŁA:

1. Kucharstwo - Żydzi

OPIS FIZYCZ.:

160 s. : il. (gł. kolor.) ; 27 cm.

SYGNATURA:

MAGAZYN: [MW] 150780

KOD/INWENT:

300001507806

150780

UKD:

641.5(=411.16)(083.1)

UWAGI:

Bibliogr. s. 159.

DOSTĘPNOŚĆ: