Katalog ONLINE

KATALOG CENTRALNY KSIĄŻEK

Przeszukiwanie katalogu po indeksie: 

Wyświetlonych zostanie max na stronie: 

opisów

               

Znaleziono 24 pozycji o tematyce: Cukiernictwo
    

Cukierenka Panny Euforbii
Tytuł oryginału: "La Signorina Euforbia, maestra pasticciera, ".


AUTOR:

Ballerini, Luigi.

POZ/ODP:

Luigi Ballerini ; ilustracje Sara Benecino ; przekład Elżbieta Zarych.

ADRES WYD.:

Kraków : Księgarnia Wydawnictwo Skrzat Stanisław Porębski, copyright 2017.

HASŁA:

  1. Cukiernictwo
  2. Powieść

OPIS FIZYCZ.:

196, [3] strony : ilustracje ; 20 cm.

SYGNATURA:

[F7] P

KOD/INWENT:

070100000491

49

      TREŚĆ:       Pokaż informacje o treści pozycji >>

UKD:

821.131.1-93

UWAGI:

Tytuł oryginału: La Signorina Euforbia, maestra pasticciera, 2014.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Cukierenka Panny Euforbii
Tytuł oryginału: "La Signorina Euforbia, maestra pasticciera, ".

AUTOR:

Ballerini, Luigi.

POZ/ODP:

Luigi Ballerini ; ilustracje Sara Benecino ; przekład Elżbieta Zarych.

ADRES WYD.:

Kraków : Księgarnia Wydawnictwo Skrzat Stanisław Porębski, copyright 2017.

HASŁA:

  1. Cukiernictwo
  2. Powieść

OPIS FIZYCZ.:

196, [3] strony : ilustracje ; 20 cm.

SYGNATURA:

[MFB] P

KOD/INWENT:

110100000463

46

      TREŚĆ:       Pokaż informacje o treści pozycji >>

UKD:

821.131.1-93

UWAGI:

Tytuł oryginału: La Signorina Euforbia, maestra pasticciera, 2014.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Desery

AUTOR:

Piotrowiakowa, Wanda.

POZ/ODP:

Wanda Piotrowiakowa.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1990 (Inowr. : DK).

HASŁA:

  1. Cukiernictwo
  2. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

165, [3] s. ; 21 cm.

SYGNATURA:

[MC] 641.5.021

KOD/INWENT:

301000245324

24532

UKD:

641.5.021

UWAGI:

Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 7 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Desery i napoje w naszej kuchni

AUTOR:

Szczepańska, Anna.

POZ/ODP:

Anna Szczepańska.

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1982 (Inowr : DK).

SERIA:

Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni"

HASŁA:

  1. Cukiernictwo
  2. Kucharstwo
  3. Napoje

WYDANIE:

Wyd. 2 popr. i uzup.

OPIS FIZYCZ.:

150, [2] s. : rys. ; 17 cm.

SYGNATURA:

[MC] 641.5.021

KOD/INWENT:

301000145754

14575

UKD:

641.5.021

UWAGI:

Bibliogr. s. 144. - Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 7 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Desery zimne

AUTOR:

Borczak, Małgorzata.

POZ/ODP:

Małgorzata Borczak.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Presspol", 1990 (Opole : OZGJŁ).

HASŁA:

  1. Cukiernictwo
  2. Kucharstwo

WYDANIE:

[Wyd. 3].

OPIS FIZYCZ.:

157, [10] s. : rys. ; 21 cm.

SYGNATURA:

[MC] 641.5.021

KOD/INWENT:

301000245706

24570

UKD:

641.5.021

UWAGI:

Bibliogr. s. [165]. - Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 7 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Pierniki z... apteki : polskie tradycje, kultura i rzemiosło

AUTOR:

Perzyński, Marek

POZ/ODP:

Marek Perzyński.

ADRES WYD.:

Wrocław : Wrocławski Dom Wydaw., 2001.

SERIA:

Przewodnik dla Dociekliwych

HASŁA:

  1. Cukiernictwo - historia - Polska
  2. Obrzędy - etnografia - Polska
  3. Obyczaje - etnografia - Polska
  4. Piekarstwo - historia - Polska

OPIS FIZYCZ.:

259 s. : il. ; 21 cm.

SYGNATURA:

MAGAZYN: [MR] 3592

KOD/INWENT:

303000035929

3592

UKD:

664.14:664.6/.7:392.8](438)(091)

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 7 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Surowce w cukiernictwie dla zsz [zasadniczej szkoły zawodowej]

AUTOR:

Wyczański, Sławomir.

POZ/ODP:

Sławomir Wyczański.

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1985.

HASŁA:

  1. Cukiernictwo - surowce - towaroznawstwo - podręcznik szkolny

WYDANIE:

Wyd. 5.

OPIS FIZYCZ.:

205, [2] s. : rys. ; 21 cm.

SYGNATURA:

[MC] 664.1+664.6:620.2](075.3)

KOD/INWENT:

301000172323

17232

UKD:

664.1+664.6:620.2](075.3)

UWAGI:

Bibliogr. s. 207.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 7 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

W dawnych cukierniach i kawiarniach warszawskich

AUTOR:

Herbaczyński, Wojciech.

POZ/ODP:

Wojciech Herbaczyński.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1983 (Pozn : PZGMK).

SERIA:

Biblioteka Syrenki

HASŁA:

  1. Cukiernictwo - historia - Polska - 19-20 w.
  2. Warszawa - kultura - historia - 19-20 w.

OPIS FIZYCZ.:

298, [2] s., [53] s. tabl. : fot. (w tym kolor.), portr. ; 20 cm.

SYGNATURA:

[MC] 664.6+663.9:64.024.3/.5](438):94 3.8.07/.081::008A/Z]"18/19"

KOD/INWENT:

301000142005

14200

UKD:

64.6+663.9:64.024.3/.5](438):94 3.8.07/.081:: ...

UWAGI:

Bibliogr. s. 275-277. - Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 7 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Wedlowie : czekoladowe imperium

AUTOR:

Garbal, Łukasz

POZ/ODP:

Łukasz Garbal.

ADRES WYD.:

Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021.

HASŁA:

  1. Wedlowie (rodzina)
  2. E. Wedel (Warszawa)
  3. 1801-1900
  4. 1901-2000
  5. Cukiernictwo
  6. Czekolada
  7. Przedsiębiorstwo produkcyjne
  8. Przedsiębiorstwo rodzinne
  9. Warszawa (woj. mazowieckie)
  10. Opracowanie

WYDANIE:

Wydanie I.

OPIS FIZYCZ.:

499, [4] strony : ilustracje ; 22 cm.

SYGNATURA:

[F1] 929-05

KOD/INWENT:

010100055602

5560

UKD:

663.9:664.1:929.5A/Z](438)"18/19"


UWAGI:

Bibliografia na stronach 493-497.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    
    

Wedlowie : czekoladowe imperium

AUTOR:

Garbal, Łukasz

POZ/ODP:

Łukasz Garbal.

ADRES WYD.:

Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021.

HASŁA:

  1. Wedlowie (rodzina)
  2. E. Wedel (Warszawa)
  3. 1801-1900
  4. 1901-2000
  5. Cukiernictwo
  6. Czekolada
  7. Przedsiębiorstwo produkcyjne
  8. Przedsiębiorstwo rodzinne
  9. Warszawa (woj. mazowieckie)
  10. Opracowanie

WYDANIE:

Wydanie I.

OPIS FIZYCZ.:

499, [4] strony : ilustracje ; 22 cm.

SYGNATURA:

[F3] 929-05

KOD/INWENT:

030100025436

2543

UKD:

663.9:664.1:929.5A/Z](438)"18/19"


UWAGI:

Bibliografia na stronach 493-497.

DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz.
        Pozycję można wypożyczyć na 30 dni		  
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?    

1 2 3

  WYDRUK KATALOGÓW